 |
Antipasto |
 |
Antipasto della casa
|
|
Formaggi
|
|
Strudel di verdure
|
|
Primi piatti |
|
Gnocchi con sughi vari
|
|
Rotolo patate con spinaci e ricotta
|
|
Pasticcio di verdure
|
|
Pasticcio alle erbe spontanee
|
|
Pasticcio ragu' d'asino
|
|
Pasticcio ragu' cinta senese
|
|
Pasticcio noci e gorgonzola
|
|
Pasticcio salsiccia e funghi
|
|
Orzotto con funghi e salsiccia
|
|
Orzotto con stracetti di maiale e peperoni
|
|
Orzotto con erbe spontanee e salsiccia
|
|
Orzotto con radicchio e salsiccia
|
|
Crespelle con porcini
|
|
Risotto con porro e salsiccia
|
|
Risotto con funghi e salsiccia
|
|
Risotto con verdure
|
|
Minestrone di verdure
|
|
Pasta e fagioli
|
|
Crema di funghi con crostini
|
|
pasticcio con funghi porcini
|
|
pasticcio pomodorino e mozzarella
|
|
PASTICCIO CON GORGONZOLA PORCINI SPINACI
|
|
Secondi piatti |
|
Frico di patate e formaggio Montasio
|
|
Bocconcini di pollo e asparagi
|
|
Anatra al forno
|
|
Coniglio con peperoni
|
|
Stracotto d'asino
|
|
Costine di maiale al forno
|
|
Spalla di maiale al forno
|
|
Involtini di maiale con pancetta e salsiccia
|
|
Salsiccia al vino bianco
|
|
Carre' di maiale cotto al sale
|
|
Cotechino con brovada - purè
|
|
Ossa di maiale
|
|
Pancetta al girarrosto
|
|
Porchetta al girarrosto
|
|
Stinco al forno
|
|
Capretto
|
|
Frittata alle erbe
|
|
Salame al cartoccio
|
|
Arrostini di pollo con crema di peperoni
|
|
salsiccia con piselli
|
|
Verdure |
|
Patate al forno
|
|
Purè
|
|
Radicchio con le cicciole
|
|
Mista cruda di stagione
|
|
Peperonata
|
|
CAPONATA SICILIANA
|
|
Dolci |
|
Torta al limone
|
|
Torta di mele
|
|
Tortino con uvetta e pinoli
|
|
Crostata marmellata
|
|
Crostata di ricotta
|
|
Strudel di mele
|
|
Colomba con crema al limone
|
|
Semifreddo
|
|
Vini padronali |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
